餃子
にんにくがっつり
にんにくがっつり

野菜たっぷり餃子
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しいたけ入り餃子
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へるしいちきん餃子
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餃子の美味しい召し上がり方


油をひく
油をひく
フライパンを温めて、サラダ油またはごま油を大さじ1杯入れます。

餃子を並べる
餃子を並べる
サラダ油またはごま油がひかれたフライパンに餃子を並べます。


水を入れる
水を入れる
フライパンを火にかけて、水またはお湯を餃子が1/3以上浸かるまで入れます。

フタをする
フタをする
水が煮立ってきたらフタをして、中火で5~6分焼きます。


油を入れる
油を入れる
水分がなくなってきたら弱火にして、少量のサラダ油またはごま油を周りにたらしてフタをします。

焼き色の確認
焼き色の確認
焼き色を確認して、表面がキツネ色になったら火を止めます。


お皿へのせる
お皿へのせる
焼き色がついたら、大皿を餃子にかぶせてひっくり返します。

盛り付け
盛り付け
お好みで茹でたもやしをトッピングして「餃子の村長」の浜松餃子の完成です!